top of page
検索

流しが来るお店

更新日：2021年10月13日


ギター流しが来るお店・街のご紹介です


流しは各街ごとの「特定のお店」に受け入れていただき成立しています。エリア別に、日々お世話になっているお店をご紹介いたします。


▢渋谷エリア

2020年、渋谷の駅近くに100メートルもある横丁がオープンしました。宮下公園の1階地上部分がぜんぶ横丁！長く流しがお世話になっている浜倉的商店製作所の渋谷横丁です。ギター流し以外にもイベント盛りだくさんの横丁です。



▢恵比寿エリア


魚〇

銀〇

牛〇

浜椿

でんらく

たかはしさん

博多屋台純ちゃん

きのこ

ベコヒラ

うめつき

だるまてんぐ

肉寿司

やきにく寿司

恋酒場

まるや

姫島

▢上野エリア


＿ 魚◯本店 ＿牛◯本店 ＿東北むつ味 ＿バル貝◯

＿ 壺焼き屋

＿オクヨシ精肉所　 ＿串カツ勝

＿都久志屋

▢新橋エリア


魚河岸鮮魚酒場鮨○:03-6811-2287 鉄板焼き屋台テッちゃん:03-6811-2297 おばんざい家新橋:03-6811-2289 串カツ勝:03-6811-2296 小澤牧場牛○:03-6550-8448 九州づくし都久志屋:03-6550-8447 炉端貝○:03-6550-9447 成吉思汗ラムバカ:03-6550-8449 新橋ちょい呑み餃子:03-6550-8446 出前スナック山あり唄あり:03-6550-9448


共通：03-3503-0788

魚〇本店

小澤牧場 牛〇本店

九州 都久志屋


03‐6721‐5789

▢日比谷/有楽町エリア



魚○本店：03-6550-8191 牛○本店：03-6550-8166 都久志屋：03-6550-8178 貝〇本店：03-6550-8289



魚の浜恵　　　　　03-6206-1449 貝の真寿　　　　　03-6811-1123 牛の最上　　　　　03-6257-1134 豚の中西　　　　　03-6807-3355 鶏の三芳　　　　　03-6811-1187 北海道食市　　　　03-6205-4668 東北食市　　　　　03-6206-1557 関東食市　　　　　03-6811-1127 近畿東海北陸食市　03-6811-1153 四国中国食市　　　03-6811-1154 九州沖縄食市　　　03-6811-1170


TEL／03-3507-6669 (両店共通)


▢吉祥寺エリア

ハモニカ横丁内




▢溝の口エリア




たまい本店

くいもの屋たまい

なすび屋

玉井西口店

炭火やきとん_たまい

たまちゃん

2階のたまい

とり玉

炭火鶏焼屋たまい

炭火塩焼鶏たまい

たまい駅前酒場

大衆酒場たまい

でん六

焼肉たまい

木炭屋

鉄-てつ

二の鉄

吉

▢神保町エリア


流しの現在地 ↓

 
 
 

ギター流しの営業方法とは？


リクエストに応じ演奏してチップをいただく！

たしかに最後はそうですが、そこに至るプロセスがあります。

①店舗に演奏の許可を得る ②店内のお客さんにアプローチする ③演奏してチップ等いただく 大きく説明すればこの3点です。じゃあどうやって？ここに無数の方法があります。私個人がやってきた方法もあり、組合の各ギター流したちが開発した方法もあります。それでは①から書いてまいります。 ①店舗に演奏の許可を得る ・流し営業の大前提とは？ 店舗はパブリックスペースではなく、誰かの所有物です。お客さん以外の部外者が出入りするのなら当然許可が必要です。ましてやその場所で「演奏して御金をもらおう」と考えているのが流しなのです。たいへん図々しい商売なのです。社会人としてのマナーや気遣い、さらには飲食店における仕事の流れや常識をじゅうぶんに踏まえておきましょう。

・どのようにお店にアプローチするか？ ただ「流しをやらせてください」と頼んでも場合によってOKが出るかもしれません。もっと可能性があるのは、店舗にとっての「メリット」を提案することです。元々の知人友人でない限り、なにか交換条件はあったほうがいいでしょう。他人の敷地で家賃も払わず商売をしたい、と願い出るのは自分たち音楽家なのです。それが契約という形なのか、口約束程度ですんなり受け入れてもらえるのか、お店側の体制によるでしょう。宣伝協力します、とか、より直接的に、いくらショバ代を払います、とか、いろいろ方法はあります。できることを考えてみましょう。

流しが常駐する恵比寿横丁

 
 
 

ギター流し版！弾き語り曲の習得ステップ


あくまで、私パリなかやまのケースです。

どのレベルならその曲を習得したと言えるのか？これは一概に言えません。

お客さんが喜べば成功です。がっかりすれば失敗です。

流しはその前提を理解し、自信を持って披露できるよう準備することが大切です。

お客さんにリクエストされたけどできなかった曲、知らなかった歌、いま売れてる歌やリバイバルした歌、などなど、流しが曲を仕込むときには、何か理由がありますが

モノにするための手順はだいたい同じです。

①よく聴く

まずは歌手のオリジナル録音で、それからカバーがあればそれも聴く。いろんなバージョンを聴いたほうが良いでしょう。弾き語りのギター一本でやるわけですし、歌手も本人とは違う人間がやるわけです。自分にできうる解釈、表現を、本家以外のカバーバージョンから探ることもできます。特に異性の人のカバーなどは参考になります。そのうちに何気ない時にメロディや歌詞が頭をよぎるようになります。鼻歌でぜんぶメロディがなぞれるくらいになればOKです。

②歌詞とコードを書き出す

いきなり全部覚えることはできないので、自分がぱっと見て演奏できる程度の目安楽譜をつくります。音源、歌詞やコード進行、完全な楽譜までネットで知ることができる便利な時代です。私の楽譜は、歌詞とコードだけです（オタマジャクシを瞬時に読む能力が無いので）。コード書くということは予めキーを決定しなければなりません。これは大体であたりを付けます。ギターにはカポという便利な道具があります。このカポによりキーを上げることができますので、後々に調整しやすいよう自分の歌える高音の限界より少し低めで抑えやすいキーにします。カポはカラオケの＋1ボタンを押すように、体調や周囲の音環境によって使うと便利です。

③録音してチェックする

正しく曲を覚えないと後々困ります。よく聴いて覚えたはずなのに、勝手に違うように歌ってしまっていることが多々あります。早い段階で録音してみて、正しいものと聴き比べてみましょう。上手い、ヘタはとりあえず気にしないでおきます。まずは音符上の間違いをチェックします。早いうちに気づかないと、定着して元に戻りにくくなります（傲慢なことにオリジナルよりしっくりきてしまう）。またキーの選定をするのにも録音は役に立ちます。もちろん、まず当人が無理なく歌えるか？という点が大事です。次に聴き手として録音を聴くことが大切です。キーを上げ下げして録音してみると、しっくりくるキーが見つかります。

④毎日演奏する

①～③を踏まえ、諸々フィックスできたら、どんどん演奏していきます。弾き語りと言えど、そのやり方、アレンジは無限にあります。ギターはリズム楽器でもあります。ベースのリズムも自由で良いのです。いろいろ試してみましょう。僕の常連さんには「何か練習中のやつ聴かせて」という方もいます。もちろんそういう機会に聴かせるのも良いですし、頼まれなくても、流しには待ち時間、空き時間もあります。新規の曲を練習する時間に充てると無駄なく過ごすことができます。コツなどはありません回数です。新しい曲にはひたすら演奏して慣れる方策しかありません。やがて楽譜を見続けなくても余裕をもってできるようになります。

⑤暗譜で演奏を可能にする

じゅうぶんに演奏にし慣れた曲であっても、トライしていかねば暗譜はできるようになりません。見ながら読みながら演奏することが当たり前になっていると、いざ無しだとすぐに躓いたりするものです。次のステップは暗譜です。ぜんぶの曲を暗譜することは難しいと思います。しかし、よく歌う曲はコードも歌詞も何となくは頭に入っているんですね。順序だててちゃんとできるか、という問題だけなのです。こればっかりは自分で模擬試験をするしかありません。もちろん勇気があれば人前でイキナリ暗譜で挑むというのもアリでしょう。緊張感のある場面で間違えたりツッカエたりした箇所は、より記憶に残りやすく覚えます。

 
 
 
bottom of page